أيضا

التوت والأعمال: زراعة الفراولة في دفيئة على مدار السنة مع ربحية إيجابية

التوت والأعمال: زراعة الفراولة في دفيئة على مدار السنة مع ربحية إيجابية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طازج الفراولة لذيذة وصحيةومع ذلك ، لا يمكن الاستمتاع بها إلا لبضعة أشهر في السنة.

إقبال كبير هو سبب وجيه لبناء أعمال التوت الخاصة بك.

من خلال زراعة الفراولة في دفيئة ، يمكنك تزويد عائلة بالتوت الطازج و جني أموالاً جيدة.

ما هي الدفيئة المناسبة لك؟

مثالي لزراعة الفراولة مناسبة للاحتباس الحراري مصنوعة من إطار معدنيمغمد بألواح البولي كربونات. من الأفضل للمزارعين بناء بيوت بلاستيكية متوسطة الحجم (100 - 120 م 2). يمكن استبدال البولي كربونات بطبقة مزدوجة من فيلم البولي إيثيلين ، ولكن يجب تجديد هذا الطلاء بعد 1-2 سنوات.

من المرجح أن تستخدم البيوت الزجاجية الكبيرة البيوت الزجاجية ذات الإطارات الفولاذية المغطاة بالزجاج. يوفر هيكل السقف المائل ضوء طبيعي جيد ولا يسمح للثلج أن يطول. يحتفظ الزجاج بالحرارة جيدًا ، لكنه يكلف أكثر بكثير من الفيلم والبولي كربونات.

تزرع الفراولة في ظروف صناعية بطريقة الرف ، أو تستخدم التكنولوجيا الهولندية المعلقة. الدفيئات الصناعية للفراولة بهذا الترتيب توفر المساحة وتجعل الحصاد أسهل. من الممكن أيضًا زراعة شجيرات الفراولة مباشرة في الأرض.

تجعل تقنيات الزراعة المائية العملية أرخص، لكنها تضعف بشكل كبير طعم التوت. يكتسبون طعمًا مائيًا مميزًا ويفقدون رائحتهم. ستساعد الدفيئة ذات الجدار الفارغ المبطن بكتل الرماد على توفير التدفئة. عادة ما يكون الجدار الشمالي أصم.

تحمي الكتل الدفيئة بشكل موثوق من الرياح الباردة ، ويمكنها أيضًا توفير تدفئة إضافية وفقًا لمبدأ البطارية الشمسية. يجب أن تكون الدفيئة مجهزة بنظام تهوية والري بالتنقيط والإضاءة الجيدة.

مزايا العمل وعيوبه

اعمال لزراعة الفراولة في دفيئة له العديد من المزايامما يجعلها جذابة بشكل خاص للمبتدئين.

  1. تحظى الفراولة بشعبية كبيرة. يتم شراؤها بشغف من قبل كل من المستهلكين النهائيين والمتاجر ومؤسسات تقديم الطعام.
  2. المنافسة منخفضة، الفراولة بكميات كافية موجودة في السوق لمدة لا تزيد عن 3 أشهر في السنة.
  3. يعتبر التوت المستورد أدنى بكثير من حيث المذاق والرائحة من الأصناف المحلية المزروعة في التربة.
  4. في فترة الشتاء والربيع ، تزداد هوامش أسعار الفراولة بشكل ملحوظ.

من بين العيوب يمكن ملاحظة العمل:

  • تكاليف بناء وتجهيز الصوبات الزراعية ؛
  • متوسط تكلفة الكهرباء للتدفئة;
  • الحاجة إلى تسجيل كيان قانوني للعمل مع المتاجر ؛
  • في فصل الصيف ، ينخفض ​​هامش المنتج.

مجموعة متنوعة

للزراعة في دفيئة ، تعتبر الفراولة المتبقية التي لا تتطلب التلقيح مثالية. في الداخل ، يمكن زراعة كل من الأصناف المبكرة والمتوسطة.

من المهم اختيار الخيارات مع التوت الكثيف بدرجة كافية التي يمكنها تحمل النقل جيدًا. المستهلكون تفضل الفراولة الكبيرة ذات الألوان الزاهية ذات شكل منتظم برائحة غنية.

من بين الأصناف الأكثر شيوعًا:

  1. ألبا... شجيرات مدمجة ذات عوائد جيدة. تنوع مبكر ، مقاومة للأمراض. التوت أحمر فاتح ، مخروطي الشكل بشكل جميل ، ومنقول جيدًا ويحتفظ بمظهر جذاب لفترة طويلة (انظر الصورة أدناه).
  2. داريونكا... مجموعة متنوعة من الاختيار الروسي ، مقاومة للأمراض الفطرية والآفات. التوت كبير ، أحمر ، له طعم حلو لطيف وكثافة جيدة (انظر الصورة أدناه).
  3. اوكتاف... تنوع مبكر جدًا ، مناسب للبيوت المحمية والأرض المفتوحة. يعطي عوائد ممتازة ، التوت كبير ورائحة ، لا ينكمش أثناء النقل.
  4. سوناتا... التوت العصير والعطاء مع طعم لطيف ورائحة مشرقة. الصنف يتحمل تقلبات درجات الحرارة جيدًا ، وهو مقاوم للآفات (انظر الصورة أدناه).
  5. روسانوفسكايا... مجموعة متنوعة مبكرة ، في دفيئة ساخنة ، يمكن أن تنتج عدة محاصيل في السنة. ينضج التوت معًا ، وله لون غني وشكل دائري جميل. مخزنة بشكل جيد.
  6. عسل... يعتبر التوت من الأنواع الناضجة في وقت مبكر جدًا ، وهو كبير الحجم ، ولون أحمر فاتح ، ومخروطي الشكل ، وله طعم حلو وحامض غني ورائحة رقيقة. يتسامح الصنف مع التغيرات في درجات الحرارة جيدًا ، ولكنه حساس لتغذية التربة (انظر الصورة أدناه).

يوصي رواد الأعمال من ذوي الخبرة في زراعة البيوت المحمية باختيار أنواع مختلفة من الروسية والهولندية والأمريكية والبولندية. إنهم يتجذرون جيدًا في الأرض المحمية ، ولا يمرضون ويعطون عوائد جيدة.

قواعد معدات الدفيئة

حتى في مرحلة بناء الدفيئة من المهم التفكير في النظام تدفئة. الخيار الأكثر ملاءمة هو الجمع بين الوقود الحيوي والتدفئة الاصطناعية. يتم وضع كابل أو أنابيب الأشعة تحت الحمراء تحت الأرض ، والتي يتم من خلالها مطاردة الهواء الدافئ. للتدفئة ، يمكنك استخدام غلاية كهربائية أو حريق ، وكذلك مواقد.

تحضير الوقود الحيويعن طريق خلط روث الحصان أو لحم الخنزير أو الماعز بالقش ، وسكب الخليط بالماء ، وتغطيته بورق الألمنيوم وتركه لعدة أيام. يتم وضع السماد الفاسد تحت التربة السطحية. يحافظ هذا الخليط على درجة حرارة الدفيئة حتى 25 درجة مئوية.

جدا نقطة مهمةتحضير التربة... تحتاج الفراولة إلى مزيج خفيف من أجزاء متساوية من العشب والدبال مع إضافة الرماد والأسمدة المعدنية.

لتحسين الحموضة ، يكون مزيج السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم مناسبًا. يجب فك التربة تمامًا.

بالنسبة للتقنيات المعلقة ، يمكنك استخدام خليط الخث البيرلايت ، والذي يجب طهيه على البخار. يتم سكب الركيزة المحضرة في أكياس بلاستيكية وتوضع على رفوف مثبتة على طول جدران الدفيئة. مغذي يحتفظ الخليط بالرطوبة جيدًا ويسرع تطوير شجيرات الفراولة. يزيد النظام الهولندي من محصول الفراولة ، مما يسمح بإزالة 8 كجم من التوت من غلاف واحد.

رعاية الفراولة

تزرع الشتلات المزروعة في الدفيئة. باستخدام تقنية التعليق الهولندية ، يتم وضع كل شجيرة في وعاء منفصل مملوء بوسط المغذيات. عندما تزرع في الأرض ، والشجيرات توضع في صفوف بمسافة 30-45 سم... لتحسين الري والحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب في الدفيئة ، يجب تركيب نظام تقطير آلي.

يجب ألا تجف التربة ، لكن الفيضانات غير مقبولة أيضًا. يؤدي ركود الماء في التربة إلى مرض العفن الرمادي الذي يمكن أن يدمر المحصول. رطوبة في الدفيئة يجب ألا تقل عن 80٪... بعد أن تتجذر الشجيرات ، تحتاج إلى تهوية الغرفة يوميًا.

مرة كل أسبوعين ، يلزم استخدام الأسمدة المعدنية: نترات الأمونيوم المخففة في الماء وكلوريد البوتاسيوم. بعد بداية الإزهار ، تحتاج زيادة درجة الحرارة تدريجياً في الدفيئة ، سيؤدي ذلك إلى تسريع نضج التوت ، وجعل طعمها مشرقًا وغنيًا.

محاسبة الإيرادات والمصروفات

قبل البدء في العمل ، يتم وضع خطة عمل مفصلة ، مع مراعاة المصاريف القادمة والدخل المتوقع. يجب أن تتضمن قائمة النفقات ما يلي:

  • إيجار أو شراء الأرض ؛
  • مواد البناء للبيوت البلاستيكية وتكلفة بنائها ؛
  • معدات الدفيئة (التهوية والري والإضاءة) ؛
  • شراء مواد الزراعة والأسمدة والمبيدات الحشرية ؛
  • أجرة؛
  • تسجيل كيان قانوني (مطلوب للعمل مع سلاسل البيع بالتجزئة) ؛
  • رواتب الموظفين المعينين.

زراعة الفراولة في دفيئة على مدار السنة كعمل تجاري ، فهي ليست رخيصة بالنسبة لمالك خاص.

بناء وتجهيز دفيئة من البولي كربونات بمساحة 100 متر مربع. سيكلف م 90000 روبل. سوف تضطر إلى الدفع مقابل التدفئة والأسمدة من 15000 روبل في الشهر. سيتعين إنفاق 15000 روبل أخرى على شراء مواد الزراعة ، وحوالي 10000 روبل هي تكلفة تسجيل كيان قانوني والحصول على شهادات للمنتجات.

سيساعد تقليل التكاليف على:

  • استخدام أنواع الوقود المركبة ؛
  • زراعة الشتلات بمفردها ، من البذور ؛
  • رفض العمل المأجور.
  • استبدال البولي كربونات لتغطية الدفيئة بغشاء أرخص.

احسب الدخل المقدر للمزرعة. بعائد 5 كجم لكل 1 متر مربع. يمكن إزالة م من 400 كجم من التوت. متوسط ​​سعر الشراء 600 روبل للكيلوغرام الواحد. يختلف السعر على مدار العام من 200 إلى 800 روبل للكيلوغرام ، حسب الموسم. هكذا، الربح من دفيئة واحدة سوف يكون 240 الف روبل شهريا... تبلغ ربحية نشاط تجاري على الفراولة في دفيئة من 50٪.

في فصل الشتاء ، يزداد هامش التوت بمقدار 1.5 مرة. ويرجع ذلك إلى انخفاض العرض وارتفاع الطلب من سلاسل البيع بالتجزئة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن تكاليف التدفئة تزداد أيضًا خلال هذه الفترة.

يرفض العديد من المزارعين من زراعة الفراولة في الشتاء ، مفضلين الزراعة المبكرة وتمديد فترة الإثمار حتى نوفمبر.

إذا قررت القيام بعمل آخر لزراعة الزهور أو الأعشاب أو الخيار أو الطماطم أو غيرها من الخضروات في دفيئة ، فقم بإلقاء نظرة على المقالات الموجودة على موقعنا على الإنترنت.

يجب على رواد الأعمال الذين يقررون زراعة الفراولة في الشتاء التقدم توقيع العقود مع سلاسل البيع بالتجزئة والشركات تقديم الطعام. سيساعد هذا في تقليل معدلات الخردة واستقرار الدخل.


شاهد الفيديو: بحيرة الفراولة المائية بأيدي شباب سعوديون 2030. 0534421918 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Peterka

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  2. Aubry

    أعتقد أنك لست على حق. سنناقشها. اكتب في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  3. Arashisar

    أنت تسمح للخطأ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  4. Kaleb

    زارت الفكرة الممتازة

  5. Shakakree

    Mdyayaya ... .. * فكر كثيرًا * .... بفضل المؤلف على المنشور !!



اكتب رسالة