أيضا

ما هي فوائد وأضرار عصير الشمندر والجزر؟ كيف تصنع مشروبًا وكيف تتناوله؟

ما هي فوائد وأضرار عصير الشمندر والجزر؟ كيف تصنع مشروبًا وكيف تتناوله؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد عرف الناس الخصائص المفيدة للجزر والبنجر لفترة طويلة. إن تناولها في الطعام لا يثري الجسم بالمواد المفيدة فحسب ، بل يعالج أيضًا بعض الأمراض. سيصبح عصير هذه المحاصيل الجذرية مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى.

كيف تحضر وتشرب بشكل صحيح مزيج من عصير الجزر والبنجر؟ ما هي الأمراض التي سيساعدها كوكتيل الخضار ، ومتى يضر؟ من المفيد للبستانيين ومحبي الهدايا الطبيعية معرفة ما هو جيد ومدى خطورة الشراب العلاجي. في المقال ، يمكنك قراءة ما هو مفيد لعصير البنجر الطازج والجزر المستقر ، وكيفية تحضيره وكيفية شربه بشكل صحيح.

التركيب الكيميائي

بناءً على حساب 100 مل ، تبلغ القيمة الغذائية للجزر وعصير الشمندر 41 سعرة حرارية.

ترتبط العناصر الغذائية الرئيسية في المشروب على النحو التالي:

  • 83.8٪ كربوهيدرات - 7.43 جم ؛
  • 15٪ بروتينات - 1.33 جم ؛
  • 1.2٪ دهون - 0.11 جرام.

يجمع العصير بين جميع الخصائص المفيدة لمكونات الجزر والبنجر. 100 مل من المشروب يحتوي على الفيتامينات التالية:

  1. 3 ملغ فيتامين ج ؛
  2. 2.33 مجم فيتامين أ ؛
  3. 0.3 ملغ فيتامين ب ، أو النياسين.
  4. 0.233 مجم فيتامين هـ ؛
  5. 0.027 فيتامين ب 2 ؛
  6. 0.007 فيتامين ب 1.

كوكتيل الخضار غني بالعناصر الدقيقة. نحن نتحدث عن المواد التالية:

  • حول البوتاسيوم
  • حول الفوسفور
  • حول الصوديوم
  • حول الكالسيوم
  • حول المغنيسيوم
  • عن الحديد.

أساس المشروب الماء: 100 مل من الخلطة تحتوي على 84.6 مل. تشمل المكونات الأخرى المواد التالية:

  1. 12.4 غرام من السكريات ؛
  2. 1 غرام من الألياف الغذائية
  3. 0.4 غرام رماد
  4. 0.2 غرام من الأحماض العضوية ؛
  5. 0.2 غرام نشاء.

يعتمد التركيب الدقيق للمشروب على تنوع وأصل الخضروات الموجودة فيه.

فوائد ومضار البنجر ومشروبات الجزر للجسم

يخفف مشروب البنجر والجزر من نقص الفيتامينات ويقوي الرؤية.

كما أن لها التأثيرات الإيجابية التالية:

  • يعزز المناعة
  • يستقر الأمعاء والمعدة.
  • يمنع أمراض تجويف الفم (اقرأ هنا كيفية علاج الذبحة الصدرية بالبنجر) ؛
  • ينعش الجهاز العصبي.
  • يحسن عمل الأوعية الدموية والقلب.
  • يسرع عملية التمثيل الغذائي.
  • يزيل المواد الضارة من الجسم (تحدثنا عن كيفية تنظيف الأوعية الدموية والأمعاء والكبد بمساعدة البنجر في هذه المقالة).

لماذا تشرب مشروب نباتي؟ يشرب مزيج الشمندر والجزر ليصبح أكثر مرونة ويحارب التعب المزمن. إنه يثير إنتاج العصارة المعدية ، التي تهيج الأمعاء وتؤذي الأشخاص المصابين بداء السكري وأمراض الجهاز الهضمي اللا تعويضية.

مؤشرات وموانع للاستخدام وما هي الخضروات التي يتم علاجها

يتم خلط عصير البنجر والجزر للعلاج المعقد للأمراض. يتم استخدامه في علاج أمراض العين التالية:

  • التهاب الملتحمة؛
  • العمى الليلي؛
  • قصر النظر.
  • التهاب الجفن.
  • يدعم المشروب الجسم ضد أمراض الجهاز العصبي.

    فيما بينها:

    • الأرق؛
    • صداع نصفي؛
    • التهاب السحايا.
    • التهاب الدماغ؛
    • العصاب.
    • مرض الزهايمر.

    يوصى بشرب مزيج الخضار لعلاج فقر الدم والأسقربوط (يمكنك معرفة كيف يؤثر البنجر على دم الإنسان هنا).

    متى هو بطلان؟

    الجزر والشمندر يمنع استخدام العصير للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والجهاز البولي... من بينها أمراض الكلى.

    يزيل المشروب السموم من الجسم. يتم تنفيذ هذه الوظيفة على حساب الكلى ، حيث يقع عبء إضافي عليها.

    من بين الأمراض التي لا يمكنك شرب مزيج من البنجر والجزر هو تحص بولي. كما نتحدث عن الانتهاكات التالية:

    1. حول التهاب الحويضة والكلية.
    2. حول التهاب كبيبات الكلى.
    3. حول هبوط الكلى.
    4. حول موه الكلية.
    5. عن الفشل الكلوي.

    يتم تحديد ما إذا كان يجوز استخدام الأدوية النباتية لأمراض الكلى من قبل طبيب أمراض الكلى. يجب على المرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي توضيح موانع الاستعمال مع طبيب الجهاز الهضمي. يحظر تناول المشروب للحموضة المعوية وأمراض الجهاز الهضمي الحادة.

    من بينها ما يلي:

    • قرحة المعدة والأمعاء.
    • التهاب المعدة.
    • التهاب القولون.

    هذا الدواء خطير بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري اللا تعويضي ، مع انخفاض ضغط الدم. قبل المخاطرة ، يحتاجون إلى الاتصال بأخصائي الغدد الصماء ، وبناءً عليه ، طبيب أعصاب أو طبيب قلب. سيؤذي الشراب الأشخاص الذين يعانون من الحساسية والأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.

    إرشادات خطوة بخطوة: كيفية صنع مشروب طازج؟

    يتم عصر العصير من الخضروات الجذرية الطازجة ، دون أن تمسها الآفات والعفن. تعطى الأفضلية للخضروات المزروعة في حديقة خاصة.

    الوصفة الأساسية للشراب تشمل المنتجات التالية:

    • 3 جزر
    • 1 بنجر
    • 50 مل من ماء الشرب.

    يستغرق تحضير كوكتيل باستخدام العصارة ما يصل إلى 3 ساعات. في هذه الحالة ، يتصرفون على النحو التالي:

    1. تحضير الثمار. يتم غسلها وتقشيرها جيدًا.
    2. تقطع الثمار إلى مكعبات صغيرة. أضعاف البنجر بشكل منفصل ، والجزر بشكل منفصل.
    3. يمر البنجر من خلال عصارة.
    4. يُنقع عصير البنجر في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل.
    5. يتم وضع مكعبات الجزر في العصارة للحصول على العصير.
    6. يخلط عصير الشمندر والجزر ويخفف بمياه الشرب.

    بدلًا من استخدام العصارة ، يمكنك استخدام الخلاط أو المبشرة. بادئ ذي بدء ، يتم سحق أو فرك البنجر والجزر المغسول والمقشر بشكل منفصل.

    ثم يتصرفون على النحو التالي:

    1. يتم طي الشاش النظيف إلى 4 طبقات لتغطية وعاء عميق به.
    2. انشر كتلة الشمندر فوق القماش ، واجمع حواف الشاش. يجب أن تحصل على كيس به بنجر بالداخل.
    3. توضع الكعكة فوق وعاء ويتم لفها حتى يتقلص الجزء الذي يحتوي على لب الخضروات تدريجياً. استمر حتى يتدفق العصير في الوعاء. بعد ذلك ، يتم تبريد العصير لمدة ساعتين.
    4. غطي الوعاء الآخر بأربع طبقات من الشاش الطازج. انشر لب الجزر في الأعلى.
    5. يتم جمع الشاش في كيس وعصره في وعاء.
    6. يتم خلط العصائر وتخفيفها بمياه الشرب.

    يتم تحلية العصير النهائي بالسكر ويتم تبريده حسب الرغبة الشخصية.

    كيف تشرب بشكل صحيح لعلاج الأمراض والوقاية منها؟

    لا يتم تناول عصير البنجر بالجزر أكثر من 3 أشهر متتالية. بعد ذلك ، يلزم استراحة لمدة شهرين.
    يشرب الدواء على النحو التالي:
    بالنسبة

    • 1-3 مرات في اليوم
    • 20 دقيقة قبل الوجبات
    • نصف كوب
    • لا يتجاوز المعدل اليومي 400 مل.

    المكونات الإضافية ستجعل المشروب ألذ وأكثر صحة.

    مع العسل

    لعلاج فقر الدم ، تحتاج إلى 400 مل من عصير البنجر والجزرمطبوخ بنسبة 1: 1. يضاف إليها ما يلي:

    • 200 مل ثفل الفجل الأسود ؛
    • 300 غرام من الحنطة السوداء أو غيره من العسل.

    يؤخذ ربع كوب من الخليط قبل وجبات الطعام لمدة تصل إلى 3 أشهر ، ثم خذ استراحة لمدة شهرين.

    لعلاج التهاب المفاصل

    يتم استخدام مزيج من عصير الجزر والبنجر مع حقنة البابونج في الصيدلية. امزج 200 مل من السوائل مع إضافة 60 غرام من العسل.

    يتم تناول المشروب على النحو التالي:

    • قبل الأكل؛
    • 100 مل لكل منهما
    • 3 مرات في اليوم؛
    • لا تزيد عن 3 أشهر متتالية ؛
    • مع استراحة لمدة شهرين.

    يضاف 200 مل من عصير البنجر والجزر إلى الصبغة للوقاية من تصلب الشرايين.

    يتضمن أيضًا المكونات التالية:

    • 300 غرام من العسل
    • 100 مل عصير التوت البري
    • 100 مل كحول.

    يحفظ الخليط في الثلاجة لمدة 3 أيام.... تؤخذ ملعقة كبيرة من الصبغة 3 مرات في اليوم.

    كوكتيل نباتي للإمساك

    يتم خلط المكونات التالية للشراب:

    • 200 مل عصير البنجر (تحدثنا عن كيفية الطهي وأخذ عصير البنجر هنا) ؛
    • 100 مل عصير جزر؛
    • ما لا يقل عن ملعقة كبيرة من العسل.

    يشرب ثلث كوب من هذا العصير 4 مرات في اليوم ، قبل وجبات الطعام ، حتى زوال الإمساك.

    مع تفاح

    عصير التفاح المقشر سيحسن مذاق مزيج البنجر والجزر. سيساعد الخليط الأطفال الذين يعانون من نقص الفيتامينات فيشربونه لمدة شهر. بالنسبة للأورام ذات الطبيعة المختلفة ، يتم خلط عصير الجزر والبنجر والتفاح بنسب متساوية. يضاف إليها ملعقة من عصير الليمون والزنجبيل الجاف.

    يشرب الخليط على النحو التالي:

    • 100 مل لكل منهما. في الوقت؛
    • منذ الصباح؛
    • على معدة فارغة؛
    • خلال شهر؛
    • مع استراحة لمدة أسبوع.

    تستمر الدورة العامة للعلاج بالعصير لمدة عام.

    مع الفجل

    بمزج أجزاء متساوية من عصير الجزر والبنجر والفجل الأسود ، تحصل على علاج لانخفاض نسبة الهيموجلوبين.

    يستغرق ما يصل إلى 3 أشهر، ملعقة طعام 4 مرات يوميا قبل الوجبات.

    مع الكرفس

    يُعتقد أن عصائر الخضروات أكثر صحة من عصائر الفاكهة ، لأنها لا تحتوي على الفركتوز (على الأقل بنفس الكمية الكبيرة. حول فوائد عصير البنجر في علاج الأورام وكيفية تناوله بشكل صحيح ، اقرأ مقالًا منفصلًا.) في هذا يتم تحميل الكرفس في العصارة مع الجزر.

    مع اليقطين

    الشمندر والجزر شرب اليقطين مع التهاب القولون أو أمراض القلب التاجية. للحصول على 500 مل من هذا الكوكتيل ، اخلطي 200 مل من عصير الجزر واليقطين و 100 مل من عصير البنجر.

    يشرب الخليط لمدة 3 أشهر ، ويتوقف لمدة شهر.

    الآثار الجانبية المحتملة

    يتسبب جذر الشمندر في تحول البول والبراز إلى اللون الأحمر. بعد شرب عصير أكثر من المعتاد ، يتعرض المرضى لخطر مواجهة آثار جانبية أخرى:

    • مع غثيان
    • مع القيء
    • مع دوخة
    • مع عدم انتظام دقات القلب
    • مع صداع
    • مع زيادة درجة الحرارة
    • بضعف.

    يعاني المصابون بالحساسية من عصير الخضار من طفح جلدي وتورم.

    من نوعين شائعين من الخضروات والبنجر والجزر ، يتم الحصول على علاج يساعد في العديد من الأمراض. إنه ليس دواءً سحريًا ، ولكنه مناسب لمكافحة فقر الدم ونقص الفيتامينات ولعلاج الأمراض المعقدة.


شاهد الفيديو: هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عند شرب ماء الكركم على الريق يوميا - سبحان الله (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Fabian

    آها، شكرا لك!

  2. Macalpine

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  3. Jolie

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM.

  4. Alhhard

    هذا كله غير واقعي !!!!



اكتب رسالة